埃斯特雷馬杜拉大學(xué)下設(shè)有圖書館經(jīng)濟(jì)與檔案管理系、
科學(xué)系、體育系3個(gè)系；還設(shè)有理工學(xué)院，農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，工業(yè)工程學(xué)院，護(hù)理與職業(yè)病治療學(xué)院等4個(gè)學(xué)院以及Mérida和Plasencia大學(xué)學(xué)習(xí)中心。埃斯特雷馬杜拉大學(xué)開設(shè)有?？?、本科、碩士和博士專業(yè)，比如化學(xué)，統(tǒng)計(jì)科學(xué)與技術(shù)，精算與財(cái)政科學(xué)，檔案管理，釀酒術(shù)，市場(chǎng)調(diào)研與技術(shù)，心理教育學(xué)，食品技術(shù)，文學(xué)理論與比較文學(xué)，材料工程，工業(yè)組織工程，酒店經(jīng)營(yíng)與管理，營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研，農(nóng)村開發(fā)，環(huán)境噪音評(píng)估與管理，語(yǔ)言學(xué)（古典語(yǔ)，法語(yǔ)，西班牙語(yǔ)，英語(yǔ)，葡萄牙語(yǔ)），獸醫(yī)學(xué)，醫(yī)學(xué)，綠色資源與能源工程等等。此外，埃斯特雷馬杜拉大學(xué)還提供校級(jí)文憑和繼續(xù)教育的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。